Кухня Доминикане

Кухня Доминикане

Климат Деньги Традиции Кухня

Кухня Доминиканы не оставит равнодушным никого. Она насыщена морепродуктами, бобовыми, и остальными овощами. Также большое разнообразие специй, которые всегда используются в меру. Практически во все люда доминиканцы добавляют бананы, как в жаренном, так и в тушеном виде.

На Новый год доминиканцы готовят свинину или козлика, несмотря на изобилие морепродуктов. Также популярны блюда «Ла бандера» - рис, мясо, фасоль, овощи и зеленые жареные бананы, «Мангу» - пюре из зеленых бананов.

Самые популярные алкогольные напитки ром, пиво. Также популярны свежевыжатые соки и фруктовые коктейли.