Кухня Тайланде

Кухня Тайланде

Климат Деньги Традиции Кухня

Таиланд имеет очень богатую кухню. Существует множество кулинарных школ. Там Вам будут преподавать уроки шеф-повара по приготовлению тайских блюд.

Если Вы решились испробовать тайскую кухню, будьте готовы, так как все блюда очень острые. Рис очень хорошо помогает перенести жгучесть специй. Именно он является основным продуктом в этой стране. Рис делится на два сорта: клейкий и белый рассыпчатый. Манера употребления того и другого разная. Например, клейкий рис принято есть правой рукой, а рассыпчатый ложкой в левой руке.


Рис используется в таких блюдах как салатах из папайни с крабами (somtam), обжаренные куры (gai yang), салат из бамбука (suup naw mai), расовый суп (khao tom).