Кухня Англии

Кухня Англии

Климат Деньги Традиции Кухня

Великобритания сохранила свои традиции и в кулинарии. В рационе преобладает рыба, мясо, крупы. К приправам относятся осторожно.

Супы в Англии готовят редко, хотя поистине бульон является английским блюдом. Больше отдают предпочтение мясным приготовлениям. Используют на кузне как баранину, так и свинину, телятину, говядину. Такие национальные блюда как ростбиф и бифштекс делаются из мяса. Подаются они с соусами и подливками.

Из рыбы в королевстве отдают предпочтение семге, треске, кальмарам. Если Вы попали в Великобританию обязательно попробуйте пудинги. Их готовят из картофеля, мясного фарша или рыбы.

Праздничным блюдом англичане считают фаршированную индейку. Очень вкусная она с овощами.

Чай. Это особенный напиток в Англии. Эго традиции идут с глубины веков. Некоторые англичане пьют его до 6 раз в день.