Кухня Грузии

Кухня Грузии

Климат Деньги Традиции Кухня

Грузинский народ очень любит разнообразные соусы. Говорят, что грузинской кухни без острого перца нет, в действительности, соусы предназначены для ароматически-пряного вкуса.

Мцвади – очень популярное традиционное блюдо грузинского народа, мясо на вертеле. Также очень популярен суп из рубцов и ног – хаши, который обычно грузины едят по утрам. Он диетический, так как богат на растворимые белки и активные вещества.

Также ни один грузинский стол не обходится без хачапури.